

Halländsk Meny 398:-
Inkokt lax med äpple, fänkål, dill och senapsdressing
Honung och vinägerbakad fläsksida med bakade smålökar
Lättrökt kycklingbröst från Bjäre med pumpasallad och rostade pumpakärnor
Tartelette fylld med grönkål från Ugglarp, rökt fetaost och bakad vintertomat
Syrad vinterkålsallad Ugnsrostade rotfrukter från Ugglarp med dillfrökokt matvete
Mandelpotatis med kallpressad rapsolja, rödlök och rostade valnötter
Grovt hembakat bröd, surdegsbröd med Vapnö-färskost och vispat smör
Sött
Mjölkchokladmousse med björnbär Halländska ostar med marmelad och saltrostad mandel
Svenska smaker 355:-
Gravad lax med senap och-dilldressing
Kallrökt lax med pepparrot, citron och örter
Stekt inlagd sill med syrad rödlök
Lök och-pepparrotsill Kravmärkta ägg med räkor och- dillmajo
Potatissallad med kapris, rapsolja och lök
Pepparbakad svensk ryggbiff med vattenkrassesallad
Grillad skånsk kyckling med råkostsallad
Spickeskinka med bakade betor
Plocksallad med vinägrett
Tomatsalsa Kalvsky
Två sorters bröd och vispat smör
Sött
Säsongen frukt och-bärpaj med vaniljsås Småländsk ostkaka med sylt och grädde
Karabisk buffé 450:-
Rimmad, sotad lax med mango-och limesalsa
Skaldjur i tomat, chili-och vaniljsky toppad med friterad lök
Fishcake med spicy majo
Kryddstekt kycklingbröst, saffransyoghurt, syrad gurka
Hel kålgrillad fläskkarré med melonsallad, mynta och citron
Couscous med grillade primörer och saltrostade nötter
Sommarkålsallad med apelsin, stjärnanis och kanel
Bakade tomater med ingefära, soja och rostad vitlök
Friterat majsbröd med het majssallad
Sött
Grillad ananas, kola, vanilj Rom, choklad, bär banan, sponge cake, hasselnötter
Vi sätter gärna ihop en buffé utifrån dina preferenser och önskemål.
Kontakta oss på info@mwmevents.se alt. 035-227710.
Alla priser är exkl. moms